ecobaiの嬉しい食材日誌

農産物の土づくりを通してふれ会った、生産者との日々のやりとりを綴ります。

2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧

薩摩黒毛和牛「小田牛」@DEAN&DELUCA

まずは皆様、 「有難うございます」 先日、鹿児島から和牛生産者の蜜澤さんが上京して下さいました。 DEAN&DELUCA様の月末祭、テーマが「南九州」 4/26~29日の4日間。 熊本・鹿児島の厳選素材で作る美味しいデリが並びました。 日頃お世話になっ…