ecobaiの嬉しい食材日誌

農産物の土づくりを通してふれ会った、生産者との日々のやりとりを綴ります。

2014-01-19から1日間の記事一覧

九州はみかん島@福岡・佐賀・長崎・熊本・鹿児島

いよいよエコバイの主力青果「みかん」シーズンに突入しました。 一般的に「みかん」と言えば温州みかんを連想しますが、柑橘はとても多くの種類が作られています。 出荷は温州が9月初旬~、晩柑類と言われる正月明けに出てくるものは種十種類もあります。 …