前回から続く「美食」 まだ熊本県南部。 ここは水俣市の山の奥。鹿児島との県境はすぐそこ! モンヴェール農山「農山畜産」 国内では岩手とココでしか飼育していない、「バブコック」という種類の豚を育てています。 林業と畜産のハイブリット生産者が育てる…
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